Заседание дегустационной комиссии
18.06.2014

18 июня 2014 года в дегустационном зале филиала ЗАО «Пивоварня Москва - Эфес» в г. Казани состоялось очередное заседание Республиканской межведомственной дегустационной комиссии по алкогольной продукции.

На повестке дня – светлое пиво, упакованное в ПЭТ бутылки.

Объемы потребления пива в Республике Татарстан за последние десятилетия увеличились более чем в 5 раз. Если в 80-е годы его реализация составляла порядка 5-8 млн. дал в год,  то  в 2012 году  - 33  млн.  дал.   В  2013 году допущено снижение объемов розничной продажи пива по сравнению с 2012 годом на 6%  (продано 31 млн. дал).  

В текущем году увеличились объемы поставки пива в розничную сеть Республики Татарстан филиалом ЗАО «Пивоварня Москва - Эфес» в г. Казани: если в 2013 году им поставлено 4,5 млн. дал  или 76% к 2012 году (5,9 млн. дал), в январе - мае 2014 года – 2,2 млн. дал пива или 158% к январю - маю 2013 года  (1,4 млн. дал).

Удельный вес поставок пива ЗАО «Пивоварня Москва - Эфес» в г. Казани в розничную сеть республики в общем объеме розничной продажи пива в 1 квартале 2014 года  увеличился на 5 пунктов по сравнению с 4 кварталом 2013 года (24% против 19%).

ОАО «Булгарпиво» в 2013 году в розничную сеть Республики Татарстан поставлено 0,9 млн. дал пива или 138% к 2012 году (0,6 млн. дал), в январе - мае 2014 года – 0,5 млн. дал пива или 165% (0,3 млн. дал).

Удельный вес поставок пива ОАО «Булгарпиво» в розничную сеть республики в общем объеме розничной продажи пива в 1 квартале 2014 года  сохранился на уровне 4 квартала 2013 года, составив 5%.

На дегустации планируется оценить 11 образцов светлого  пива с начальной экстрактивностью сусла   11-12%.

На дегустацию представлены образцы производства  ОАО «Пивоваренная Компания «Балтика», ОАО «Сан ИнБев», ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен», ЗАО МПБК  «Очаково», ОАО «Дека», ОАО «Булгарпиво», ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес».

 Розничная цена представленной на дегустацию продукции  –  50 - 80   рублей за 1,0 литр.

Образцы на дегустацию закуплены в торговой сети города.

Помимо членов Республиканской межведомственной дегустационной комиссии по алкогольной продукции в заседании  планируется участие представителей ЗАО «Пивоварня Москва - Эфес», ОАО «Булгарпиво», Госалкогольинспекции РТ, Департамента потребительского рынка Ростовской области.

Для желающих до дегустации планируется экскурсия.



назад

Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International
Яндекс цитирования